Ramazan ayında yemeklere dikkat: ‘Uzun süre dışarıda kalmasınlar’

Gıda Güvenliği Konusunda Ramazan Ayında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, ramazan ayında gıda güvenliği hakkında önemli noktalara değindi.

‘İftarda Yediklerimizi Sahura Kadar Ondan Kadar Bırakmamız Gerekiyor’

Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarının değiştiğine dikkat çeken Toprak, oruç süresinin uzaması ve fiziksel aktivitenin azalması nedeniyle yediğimize, içtiğimize daha fazla özen göstermemiz gerektiğini belirtti. İftarda yediklerimizi sahura kadar bekletmeden tüketmemiz gerektiğini vurgulayan Toprak, yemekleri taze ve sıcak olarak tüketmemiz gerektiğini ifade etti. Ayrıca, yiyecekleri sık sık ısıtıp soğutmanın gıda zehirlenmesine ve hastalıklara yol açabileceğine dikkat çekti.

‘Gıda Kolisine Temizlik Ürünleri Koymamak Lazım’

Ürünlerin hazırlık, saklama ve tüketim aşamalarında özensiz davranmanın gıda zehirlenmesine sebep olabileceğini belirten Toprak, ramazan kolilerinde yer alan ürünlere dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca, kolinin içine son tüketim tarihi yaklaşmış veya temizlik ürünleri gibi ürünlerin konmaması gerektiğini vurguladı.

‘Fazla Kiloya Dikkat’

Restoranlardan iftar yapmayı tercih edenleri uyarıcı Toprak, fazla kilo almamak için dengeli beslenmenin önemine değindi. Ayrıca, iftardan sonra su tüketiminin de önemli olduğunu belirtti.

‘Hijyen Benim İçin Önemli’

Restoran işletmecisi Eymen Taşdöken hijyen konusuna verdiği önemi vurgularken, restoranda yemek yiyen kurye Mehmet Çelik ve kasap Ertuğrul Sönmez de hijyen ve sağlıklı ürün tüketimi konusundaki hassasiyetlerini dile getirdi.

(DEMİRÖREN HABER AJANSI)

Related Posts

Dermatoloji Uzmanı Nazmi Geyik: Güneşten kontrollü ve bilinçli şekilde yararlanmak önemli

Dermatoloji Uzmanı Nazmi Geyik: Güneşten kontrollü ve bilinçli şekilde yararlanmak önemli

AKP’den yeni düzenleme: Eczanelerde tıbbî kenevir satılacak

AKP’den yeni düzenleme: Eczanelerde tıbbî kenevir satılacak

Yapay zeka destekli yöntemle kolorektal kanserin erken tanısı sağlanabilecek

Yeditepe Üniversitesi öğretim üyelerinin de yer aldığı uluslararası araştırma ekibi, bağırsak florasında bulunan bakterilerin analiz edilmesiyle kolorektal kanserin erken teşhis edilebileceğini ortaya koydu.

Ritim bozukluğuna bağlı gelişen kalp yetmezliği 45 dakikalık “yakma” işlemiyle düzeliyor

Ritim bozukluğuna bağlı gelişen kalp yetmezliği 45 dakikalık “yakma” işlemiyle düzeliyor

Uzun yaşa, iyi yaşa: Bilim uzun ömrün şifresini çözüyor

Longevity, yalnızca uzun yaşamak değil; bağımsız, sağlıklı, zihinsel olarak berrak yaş almanın bilimidir. Harvard’dan Okinawa’ya, laboratuvardan köy mutfağına uzanan bu yol, bir devrimi başlatıyor. Günlük yaşamda yaptığımız basit hatalar yaşlanmayı hızlandırıyor. Ancak bilimsel olarak kanıtlanmış adımlarla bu süreci yavaşlatmak mümkün. İlk gün yazısı, işte bu temel bilgileri içeriyor.

Statinlerin arkasındaki gerçekler

Statinler, en çok reçete edilen ilaçlar ama gerçekten herkesin ihtiyacı var mı? Yeni araştırmalar, gereksiz statin kullanımının hem yan etki hem de ekonomik yük anlamına geldiğini gösteriyor. Kolesterolü düşürmek için tek yol ilaç değil. Bazı hastalar için yaşam tarzı değişiklikleri, beslenme ve doğal destekler çok daha etkili olabilir. Peki kimler ilaca başlamalı, kimler dikkatli olmalıdır?